Le M de Megève

Les Grands Crus de Fondues (Saison d'hiver uniquement)

LE RESTAURANT LES GRANDS CRUS DE FONDUES PROPOSE UNE EXPERIENCE UNIQUE A VIVRE AU PIED DU MONT-BLANC

A chacun sa fondue ! Laissez-vous conseiller par notre « fromagier » et composez la fondue de votre choix parmi les meilleurs crus de la région, sélectionnés pour nous par Hubert THUET, Artisan Affineur. 

Une nouvelle façon d’associer les plaisirs d’un cadre raffiné avec les saveurs de produits d’exception.

 

Pour les fêtes de fin d'année, le restaurant les Grands Crus de Fondues vous propose des menus spécialement créés pour l'occasion.

NOEL AUX GRANDS CRUS                                 NOUVEL AN AUX GRANDS CRUS

 

OUVERT UNIQUEMENT PENDANT LA SAISON D'HIVER

Menu Les Grands Crus de Fondues

LES GRANDS CRUS DE FONDUES

Cette année encore, au restaurant « Les Grands Crus de Fondues » sur une idée originale de la Direction, notre "fromagier", expert fromager, Thomas Lecomte vous conseillera (tel un sommelier pour les vins) pour composer « votre propre fondue » en sélectionnant les meilleurs crus de fromages de la région, réalisée par Hubert THUET, Artisan Affineur. Selon vos goûts et envie du moment, optez pour une fondue de cépage ou une fondue d'assemblage, à déguster avec du pain mais aussi avec des légumes (brocolis, coeurs d'artichaut, pomme de terre...) et fruits (ananas, framboises...), c’est un vrai délice et quelle créativité !

Une nouvelle interprétation de la qualité mise en lumière dans les assiettes pétillantes de goût et de fraicheur.

Et pour accompagner votre repas, découvrez la sélection de notre Chef sommelier élaborée pour éveiller les sens!

 

Chaque hiver : la création d’une recette de Fondue 100% locale avec l’utilisation des fromages de Savoie et Haute Savoie, composée entre autre de Comté "dit d' exception" affiné 38 mois, de l'Etivaz, et arrosée au Champagne pour toujours plus de finesse.

LES GRANDS CRUS DE FONDUES
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